Kunnskap · Smak · Opplevelse
Vi deler vår lidenskap for øl, brygging og smakenes verden — og skaper uforglemmelige opplevelser for nysgjerrige sjeler.
Utforsk hva vi gjørVi deler historien bak hvert glass — fra korn og humle til det ferdige produktet. En reise gjennom håndverkets kunst.
Vi presenterer ulike ølstiler fra hele verden og guider deg gjennom smakenes mangfold — med gode historier underveis.
Vi skaper levende kvelder på lokale puber og matsteder — hvor kunnskap, nysgjerrighet og godt selskap møtes.
Grjotgars Øl ble startet av Kjetil Engan og Martin Midjo i 2020 — forenet av en felles fascinasjon for ølets lange historie, håndverket bak brygging og gleden ved å dele kunnskap med andre.
Vi besøker lokale puber og matsteder for å skape engasjerende kvelder der gjestene får ta del i ølkultur på en tilgjengelig og underholdende måte.
"Målet vårt er å ta deg med inn i ølets verden — og la deg oppdage at det er langt mer å finne enn det som er i glasset."
— Kjetil & Martin
Vi tar deg med tilbake til de aller første bryggeriene — fra oldtidens Mesopotamia til norsk gårdsøl — og forteller historien som skapte verdens eldste håndverk.
Hvordan blir korn til øl? Vi går gjennom hvert steg i prosessen på en måte som er engasjerende for alle — uansett forkunnskaper.
Fra belgisk trappist til norsk surøl — vi utforsker ølstilenees mangfold og hva som gjør hver enkelt unik i smak, farge og karakter.
Vi lærer deg å sette ord på det du smaker — og hvordan du kan oppdage nye favoritter ved å forstå hva du faktisk liker.
Er du interessert i å arrangere en kveld med Grjotgars Øl? Vi kommer gjerne til din pub, restaurant eller ditt arrangement og skaper en uforglemmelig opplevelse.
Send oss en melding post@grjotgar.no